Capoverde
Ogni attività all’interno di Capoverde è come una ruota di un grande ingranaggio sempre in movimento. Con il nostro lavoro ci proponiamo di trasformare la semplicità e la bellezza di fiori e piante, la naturalezza dei prodotti per la cura della persona, la genuinità delle proposte culinarie ogni volta in un’esperienza unica e personale. Volevamo uno spazio informale, accogliente, immerso nel verde e sposato a una cucina naturale, gustosa, varia ed anche vegetariana e biologica, ricca di proposte tradizionali, con un menu apposito per i celiaci.
Il menu di Capoverde spazia tra antipasti, gustosi primi, succulenti secondi, dolci ed una straordinaria pizza. Utilizziamo solo ingredienti di stagione, tutti freschissimi, per lo più provenienti da piccoli produttori o da aziende agricole selezionate. Articolata la lista dei vini, selezione di prodotti nazionali scelti con particolare attenzione non solo all’etichetta, ma anche e soprattutto al vitigno e al suo luogo d’origine. Affascinante la lista delle birre, con un’ampia proposta di birre da degustazione e da meditazione, come vuole la migliore tradizione birraia. Capoverde porta in tavola acquakm2o con il progetto “l’abbiamo imbroccata”. Il ristorante accoglie al suo interno una pizzeria con forno a legna. Il nostro pizzaiolo acrobatico, non difetta certo di fantasia e vivacità; anche per questo amore e ricerca di nuovi accostamenti sono gli ingredienti principali di ogni impasto.
Orari di apertura: pranzo: da Lunedì a Sabato 12.30-14.30; cena: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì e Domenica 18-24, Venerdì 18-01, Sabato 18-02
Giorno di chiusura: Domenica a pranzo
Servizi: Noleggio Piante, Soluzioni Uffici, Terrazzi e Giardini, Allestimenti, Affitto Location
Indirizzo: Via Ruggero Leoncavallo, 16 – 20131 Milano
Telefono: 0226820430
Sito Web: www.capoverde.com
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