La Raccolta
La Raccolta (dal 1983) diffonde a Firenze la cultura dell’alimentazione Biologica. Inizialmente si presentò come un’associazione con vendita di prodotti Bio, corsi di cucina vegetariana e macrobiotica, sia teorici che pratici. Nel 2001 avviò l’attività di ristorazione congiunta a quella della vendita, ampliando la sua proposta anche all’alimentazione vegan. Oggi La Raccolta oltre ad essere un punto vendita con prodotti biologici altamente selezionati, è un ristorante che presenta ogni giorno un menù diverso e scelta per ogni esigenza (Vegetariani, vegan e macrobiotici).
La maggior parte delle ricette de La Raccolta sono prive di glutine, questo per permettere anche ha chi ha intolleranze di poter pranzare in tranquillità. Non certificata per celiaci, ma con la massima attenzione. Siamo aperti solo a pranzo, ma è possibile organizzare cene per gruppi su prenotazione. Talvolta organizziamo feste serali a tema, partecipiamo anche a molti eventi al di fuori della Raccolta. Per 8 anni ci siamo occupati della ristorazione alla Sagra del Seitan, sempre con gran successo grazie anche all’aiuto dei volontari. Continuiamo ancora adesso con lo stesso spirito degli inizi a proporre regolarmente conferenze e corsi su salute, benessere e alimentazione. Il negozio è aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 19:30, esclusa la domenica.
Orari di apertura: dal lunedì al sabato: Ristorante 12:30 – 15 // Negozio 08:30 – 19:30
Giorno di chiusura: Domenica
Servizi: Asporto
Indirizzo: Via Giacomo Leopardi, 2r – 50121 Firenze
Telefono: 0552479068
Sito Web: www.laraccolta.it
Social: Facebook
Note: Possibilità di servizio vettovagliamento, catering